Kuchařský nůž 20 cm TWIN Four Star II

Popis

Nože jsou vyrobeny z patentované oceli se speciálním vzorkem, která byla zdokonalována již více než 280 let. V kombinaci s charakteristickou technikou zpevnění ledem ZWILLING jsou tyto čepele FRIODUR tvrdší, ostřejší a déle si zachovávají svou ostrost. Tyto nože SIGMAFORGE jsou precizně kované z jednoho kusu oceli a mají výjimečně robustní, vyvážené a flexibilní čepel. Každý nůž je broušen a ručně dokončován těmi nejzkušenějšími řemeslníky.

• Vyrobeno v Německu
• Speciální receptura z vysoce uhlíkové oceli NO SAIN
• Nůž SIGMAFORGE je vykován z jednoho kusu masivní oceli
• Ledem kalená čepel FRIODUR začíná ostřeji, zůstává déle ostřejší a má vynikající odolnost
• Ergonomická polypropylenová rukojeť je trvale spojena pro bezproblémovou přesnost a bez mezer
• Koncovka z nerezové oceli s logem ZWILLING JA Henckels
• 57 Tvrdost podle Rockwella = vynikající držení ostří
• Úhel hrany 15 stupňů na stranu