Brousek na japonské nože MIYABI

Podrobný popis

S brouskem nožů MIYABI s keramickými válečky je broušení čepelí nožů snadné a obzvláště pohodlné. Protože úhel ostření je již specifikován, takže se čepel nemusí nejprve uvádět do správné polohy. Aby se čepel naostřila, nejprve se protáhne válečkem potaženým diamantem. To mu dává jemný základní povrch. Potom se čepel několikrát protáhne keramickými válečky. Díky tomu je opět ostrý, takže maso, ryby a další potraviny lze znovu snadno umlít. Ostřič nožů stojí bezpečně na pracovní ploše díky silikonovým nopům na spodní straně a nemůže tak při používání sklouznout. Jeho ergonomicky tvarovaná rukojeť je vyrobena z plastu snadno udržovatelného a je stejně pohodlná pro praváky i leváky. Pomocí tohoto brousku na nože lze brousit nejen vysoce kvalitní nože od MIYABI. Je vhodný i pro čepele nožů z jiných druhů oceli, pokud nejsou vroubkované.

• Diamantový válec je pro základní řez, keramický válec pro jemný řez 
• Protiskluzové díky šesti silikonovým knoflíkům
• Ergonomická rukojeť z plastu, který se snadno udržuje 
• Vhodné pro leváky i praváky
• Ochrana rukou pro bezpečný provoz