Zwilling J.A. Henckels je německá solingenská firma s dlouholetou tradicí. Její nože z kolekce PRO jsou ukovány z jednoho kusu nerezové oceli. Mají syntetickou, ergonomicky tvarovanou, nýtovanou rukojeť s plnou střenkou. Zakřivený tvar záštity Pro Touch zajišťuje dokonalou vyváženost, ochranu před pořezáním a pohodlné držení v ruce. Čepel je kalená mrazem. Díky ručnímu doostření a kontrole laserem má nůž dlouhotrvající ostrost, kterou snadno obnovíte pomocí ocílky a brousku. Je odolný vůči mytí v myčce na nádobí, přesto doporučujeme ruční mytí. Pro pohodlné a bezpečné uskladnění používejte blok či pouzdro na nože.