Pečící podložka pro odpalované těsto de Buyer AIRMAT 40x30cm

Podrobný popis

Perforovaná pečící podložka AIRMAT – speciálně pro odpalované těsto

Silikonová pečící podložka AIRMAT je ideální pro milovníky odpalovaného těsta. Tato pečící podložka pro odpalované těsto s profesionální kvalitou je vhodná na domácí pečení.

Všestranná, můžete své pokrmy přímo zmrazit  a poté je péct přímo z mrazničky. Podložka odolává teplotám od -76 °C do +260 °C.

V kombinaci s plechem dosáhnete dokonalého upečení těsta, ale i bábovek nebo koláčů. Silikonová podložka je sice určena pro odpalované těsto, ale je ideální i pro pečení suchých těst, jako je křehké nebo listové těsto. Díky perforovanému designu je rozložení tepla rovnoměrné, což vám umožní dosáhnout lahodně křupavého základu koláčů.

Výhody pečící podložky AIRMAT:

• Vynikající rozložení tepla
• Víceúčelné: vhodné do trouby i mrazničky
• Nepřilnavý povrch
• Snadno se čistí
• Kompatibilní s domácími troubami

Vše, co potřebujete vědět o speciální podložce na pečení z odpalovaného těsta:

• Materiál: Silikonem potažená sklolaminátová tkanina
• Perforovaná tkanina pro rovnoměrné propečení a křupavé dno
• Rozměry: 40x30 cm
• Teplotní rozsah: -76 °C až +260 °C
• Oboustranné náčrty:
  • Strana Éclair: 12x po 12 cm
  • Strana odpalovaného těsta: 22x Ø3 cm, 8x Ø6 cm a 8x Ø8 cm
• Určeno pro domácí použití
• Použití s perforovaným plechem na pečení
• Vhodné k pečení: odpalované těsto,křehké, listové, mražená těsta atd
• Čištění: Měkkou houbičkou a teplou vodou. Vhodné do myčky nádobí.