Japonský nůž MIYABI 6000 MCT 16cm
Kód: 34073-161Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Kdo nože nevyužívá jen k řezání, ale ocení je jako umělecká díla, najde v tomto nástroji, který splňuje ty nejvyšší nároky, symbiózu kvalitního zpracování a uměleckého provedení. Shootoh, což v japonštině znamená „malý nůž“, je standardní nůž v japonské kuchyni a používá se pro menší potraviny, jako je ovoce nebo zelenina. Nůž má rukojeť ze dřeva Pakka. Čepel byla nabroušena pomocí Honbazuke. Čepel je broušena a leštěna ve třech krocích, což dodává ostří vysokou ostrost, kterou jsou japonské nože proslulé díky svému jemnému povrchu. Čepel CRYODUR je kalená v ledu, takže i přes svou vysokou tvrdost je obzvláště flexibilní.
- Čepel vyrobena z oceli třídy MC63
- Délka čepele: 16 cm.
- Čepele CRYODUR tvrzené ledem jsou odolné proti korozi a mají nejlepší flexibilitu čepele.
- Rukojeť je ergonomická a vyrobená ze dřeva pakka: pro bezpečnou práci s nožem.
- Bezproblémové zpracování.
- Leštěné Honbazuke.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Japonské nože |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.18 kg |
| EAN: | 4009839307980 |
| Barva: | stříbrná |
| Materiál: | nerez |
| Místnost: | Kuchyň |
| Dekor: | rukojeť z dřeva Cocobola Pakka |
| Materiál: | ocel, dřevo |
| Složení: | CRYODUR nerezová ocel tvrzená mrazem |
| Použití: | Nože neohýbat! Nepoužívat na zmrzlé potraviny |
| Údržba: | nesmí se umývat v myčce |
| Délka: | 16 cm |
| Šířka: | 0,2 cm |
| Výška: | 4,7 cm |
| Váha: | 0,18 kg |
| Další rozměr: | délka čepele 16cm, délka rukojeti 14cm |
| Další údaj: | tvrdost čepele: 62-64HRC |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.