Japonský nůž MIYABI 6000 MCT 24cm
Kód: 34073-241
Možnost vrácení do 30 dnů
Granace nejlepší ceny
Doručení do 2 pracovních dní
Související produkty
Detailní popis produktu
Gyutoh je typ japonského nože tradičně používaného na maso, ale lze jej použít i v evropské kuchyni, například na krájení zeleniny a ryb. Rukojeť ze dřeva pakka se při práci dobře drží v ruce. Čepel tohoto nože byla nabroušena pomocí Honbazuke. V tomto klasickém japonském výrobním procesu se čepel brousí a leští ve třech krocích, díky čemuž je obzvláště ostrá. Ledem tvrzená čepel CRYODUR je obzvláště odolná a nabízí ideální flexibilitu. Nůž vděčí za mnoho svých vlastností místu výroby Seki, které bylo od 14. století centrem japonského mečového a nožířského průmyslu: ostrost, přesnost a vynikající estetika.
- Čepel vyrobena z oceli třídy MC63
- Délka čepele: 24 cm.
- Čepele CRYODUR tvrzené ledem jsou odolné proti korozi a mají nejlepší flexibilitu čepele.
- Rukojeť je ergonomická a vyrobená ze dřeva pakka: Pro pohodlnou práci s nožem.
- Bezproblémový přechod od čepele k rukojeti.
- Leštěné Honbazuke.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Japonské nože |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.23 kg |
| EAN: | 4009839308048 |
| Barva: | stříbrná |
| Materiál: | nerez |
| Místnost: | Kuchyň |
| Další údaj: | tvrdost čepele: 62-64HRC |
| Dekor: | rukojeť z dřeva Cocobola Pakka |
| Materiál: | ocel, dřevo |
| Složení: | CRYODUR nerezová ocel tvrzená mrazem |
| Použití: | Nože neohýbat! Nepoužívat na zmrzlé potraviny |
| Údržba: | nesmí se umývat v myčce |
| Délka: | 24 cm |
| Šířka: | 0,2 cm |
| Výška: | 5,1 cm |
| Váha: | 0,23 kg |
| Další rozměr: | délka čepele 24cm, délka rukojeti 14cm |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.