Hrniec STAUB oválny 37cm biely lanýž 8l

Podrobný popis

Hrnce STAUB používajú vo Francúzsku profesionálni kuchári a milovníci dobrého jedla. Často sú v rodine po niekoľko generácií, pretože liatina je extrémne robustný materiál a jej povestné vlastnosti pri varení sa v priebehu rokov ešte zlepšujú. Hrnce majú vo vnútri čierny smaltovaný povlak, ktorý zlepšuje akumuláciu tepla a vlastnosti distribúcie tepla liatiny a tiež uľahčuje manipuláciu a čistenie. Veko so samozvlhčovacím systémom umocní prirodzenú chuť surovín, mäso zostane krehké a vytvorí sa aromatická omáčka. V oválnom hrnci o šírke 37 cm a objeme 8 litrov môžete variť pre veľkú skupinu priateľov alebo pripraviť vianočnú večeru pre celú rodinu. Farba je jemný, elegantný odtieň bielej dosiahnutý dvomi vrstvami smaltu. Názov dostal po bielej lanýži, delikatese, ktorú francúzsky restauratér Brillat-Savarin kedysi označil za „diamant kuchyne“. Vďaka svojmu veľkému oválnemu tvaru je tento hrniec vhodný pre väčšie kusy mäsa alebo drobeže. Môžete v ňom uvariť aj malú hus.

• Oválny tvar, šírka: 37 cm, objem: 8 l
• Ideálne pre opekanie a pomalé varenie veľkých kusov mäsa a veľkej drobeže
• Veko s integrovaným samozvlhčovacím systémom pre šťavnaté mäso a chutnú zeleninu
• Jemne blištiava biela lanýžová farba doplní každé prestieranie
• Vhodné pre všetky typy varných dosiek vrátane indukcie a na použitie v rúre
• odolnosť voči teplu: 260°C