Japonský nôž MIYABI GYUTOH 5000MCD 20cm
Kód: 34373-201Súvisiaci tovar
Podrobný popis
V Japonsku sa gyutoh tradične používa na mäso, ale rovnako dobre poslúži aj na krájanie zeleniny a rýb. Bezchybne spracovaná brezová rukoväť pohodlne sedí v ruke pri každej práci. Čepeľ tohto noža bola nabrúsená a vyleštená pomocou Honbazuke. Pri tomto ručnom brúsení, ktoré sa v japonskej výrobe nožov používa po storočia, sa čepeľ brusí a leští v troch krokoch, vďaka čomu je čepeľ výnimočne ostrá. Ľadom tvrdená čepeľ CRYODUR vyrobená z viacvrstvej nerezovej ocele je mimoriadne odolná a ponúka ideálnu flexibilitu. Nôž vďačí za svoje mnohé vlastnosti miestu výroby Seki, tradičnému japonskému centru výroby mečov a nožov: ostrosť, precíznosť a vysoko kvalitné prevedenie.
- Čepeľ vyrobená z ocele triedy MC63
- Dĺžka čepele: 20 cm.
- Čepele CRYODUR tvrdené ľadom sú odolné voči korózii a majú vysokú flexibilitu čepele.
- Ergonomická brezová rukoväť: Pre pohodlné rezanie nožom.
- Vyvážený dizajn.
- Honbazuke
Dodatočné parametre
| Kategória: | Japonské nože |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.17 kg |
| EAN: | 4009839276019 |
| Farba: | strieborná |
| Materiál: | nerez |
| miestnosť: | Kuchyňa |
| Ďalší údaj: | tvrdosť čepele: 62-64HRC |
| Dekór: | drevená rukoväť z brezového dreva Masur |
| Materiál: | oceľ, drevo |
| Zloženie: | CRYODUR nerezová oceľ tvrdená mrazom |
| Použitie: | Nože neohýbať! Nepoužívať na mrazené potraviny |
| Údržba: | nesmie sa umývať v myčke |
| Dĺžka: | 20 cm |
| Šírka: | 0,2 cm |
| Výška: | 4,7 cm |
| Ďalší rozmer: | dĺžka čepele 20cm, dĺžka rukoväti 13,7cm |
| Hmotnosť: | 0,17 kg |
Japonský nůž MIYABI GYUTOH 5000MCD 20cm
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.