Japonský nůž MIYABI GYUTOH 5000MCD 20cm
Kód: 34373-201Súvisiaci tovar
Podrobný popis
V Japonsku se gyutoh tradičně používá na maso, ale stejně dobrý je i na krájení zeleniny a ryb. Bezproblémově zpracovaná březová rukojeť padne při práci pohodlně do ruky. Čepel tohoto nože byla nabroušena a vyleštěna pomocí Honbazuke. Při tomto ručním broušení, které se v japonské výrobě nožů používá po staletí, se čepel brousí a leští ve třech krocích, díky čemuž je čepel obzvláště ostrá. Ledem tvrzená čepel CRYODUR vyrobená z vícevrstvé nerezové oceli je obzvláště odolná a nabízí ideální flexibilitu. Nůž vděčí za mnohé své vlastnosti místu výroby Seki, tradičnímu japonskému centru výroby mečů a nožů: ostrost, preciznost a vysoce kvalitní provedení.
- Čepel vyrobena z oceli třídy MC63
- Délka čepele: 20 cm.
- Čepele CRYODUR tvrzené ledem jsou odolné proti korozi a mají vysokou flexibilitu čepele.
- Ergonomická březová rukojeť: Pro pohodlné řezání nožem.
- Vyvážený design.
- Honbazuke
Dodatočné parametre
| Kategória: | Japonské nože |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.17 kg |
| EAN: | 4009839276019 |
| Barva: | stříbrná |
| Materiál: | nerez |
| Místnost: | Kuchyň |
| Dekor: | dřevěná rukojeť z břízy Masur |
| Materiál: | ocel, dřevo |
| Složení: | CRYODUR nerezová ocel tvrzená mrazem |
| Použití: | Nože neohýbat! Nepoužívat na zmrzlé potraviny |
| Údržba: | nesmí se umývat v myčce |
| Délka: | 20 cm |
| Šířka: | 0,2 cm |
| Výška: | 4,7 cm |
| Váha: | 0,17 kg |
| Další rozměr: | délka čepele 20cm, délka rukojeti 13,7cm |
| Další údaj: | tvrdost čepele: 62-64HRC |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.