Japonský nůž MIYABI SUJIHIKI 5000FCD 24cm
Kód: 34680-241Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Sujihiki je japonský řezbářský nůž, kterým můžete precizně nakrájet maso a šunku na tenké plátky. Nůž má ergonomickou rukojeť vyrobenou ze dřeva pakka a nabízí mnoho pohodlí při delším řezání. Nůž byl nabroušen velmi jemně pomocí Honbazuke na mokrém brousku, tradičním japonským ručním honováním, při kterém se čepel brousí a leští ve třech krocích, což dodává čepeli její zvláštní ostrost. Čepel FRIODUR je tvrzená ledem ve speciálně vyvinutém procesu. Výsledkem je nůž který je obzvláště ostrý a odolný proti korozi. Nůž byl vyroben v japonském centru výroby mečů a nožů Seki. Kombinuje německé inženýrství a japonské řemeslo.
- Čepel vyrobena z oceli třídy FC61
- Délka čepele: 24 cm.
- Ledem kalená čepel FRIODUR pro mimořádně dlouhou životnost ostří a odolnost proti korozi.
- Rukojeť je ergonomická a vyrobená ze dřeva pakka: Pro bezpečné řezání nožem.
- Bezproblémové zpracování.
- Honbazuke
Dodatočné parametre
| Kategória: | Japonské nože |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.18 kg |
| EAN: | 4009839376894 |
| Barva: | stříbrná |
| Materiál: | nerez |
| Místnost: | Kuchyň |
| Dekor: | černá dřevěná rukojeť Pakka |
| Materiál: | ocel, dřevo |
| Složení: | FRIODUR nerezová ocel tvrzená mrazem |
| Použití: | Nože neohýbat! Nepoužívat na zmrzlé potraviny |
| Údržba: | nesmí se umývat v myčce |
| Délka: | 24 cm |
| Šířka: | 0,1 cm |
| Výška: | 3,3 cm |
| Váha: | 0,18 kg |
| Další rozměr: | délka čepele 24cm, délka rukojeti 13,5cm |
| Další údaj: | tvrdost čepele: 60-62HRC |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.