Ocelová pánev de Buyer CARBON PLUS P.28cm

Podrobný popis

Masivní železná pánev vysoké kvality, ideální na prudké opékání, grilování a smažení masa, ryb a vajec.
Zaoblené okraje typu „Lyonnaise“ umožňují snadné sklouznutí jídla na talíř.
Silné železo vysoké kvality: rychle se zahřívá a rovnoměrně rozvádí teplo.
Dosahuje vysokých teplot: umožňuje Maillardovu reakci a karamelizaci šťáv.
Přirozené nepřilnavé vlastnosti: postupné vytváření přirozené vrstvy, čím více pánev používáte, tím méně se jídlo přichytává.
Nýtovaná železná rukojeť: nerozbitná. Francouzský zakřivený tvar pro snadnou manipulaci a pohodlný úchop.
Před vařením dobře rozehřejte pánev.
Pánev je nutné před prvním použitím vypálit (naolejovat a zahřát).
Údržba: po vaření deglazujte, opláchněte teplou vodou, osušte a lehce potřete olejem. Skladujte na suchém místě.
Nepoužívejte saponáty ani nevkládejte do myčky.
Vhodná na všechny typy sporáků včetně indukce.