Oceľový plech na pečenie de Buyer 40x30cm
Kód: 536340DBSúvisiaci tovar
Podrobný popis
Plech na pečenie so šikmými okrajmi z modreného železa, ideálny na pečenie piškótových korpusov, koláčov, listového alebo krehkého cesta, pizze, jemného pečiva alebo na pečenie mäsa.
Vhodný pre pečenie pri vysokých teplotách.
Modrá farba železa je výsledkom tepelného spracovania povrchu: dočasná ochrana proti korózii, bez nepriľnavého povrchu.
Železo zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla a podporuje Maillardovu reakciu.
Vynikajúce výsledky pečenia: cesto nezvlhne, pečivo je zlatisté a chrumkavé.
Veľmi odolný plech, ktorý zostáva dokonale rovný aj pri vysokých teplotách.
Tip: používajte s pečiacim papierom alebo silikónovou podložkou, prípadne dôkladne vymažte tukom pred použitím.
Nevhodné pre prácu so studenými surovinami.
Údržba: po použití používajte škrabku alebo kefu, ľahko potrite olejom na ochranu železa a skladujte na suchom mieste.
Nie je vhodné do umývačky, neumývajte saponátmi.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Podložky na pečenie |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| EAN: | 3011245363406 |
| Farba: | čierna |
| Materiál: | kov |
| miestnosť: | Kuchyňa |
| Dekór: | čierna |
| Materiál: | oceľ |
| Údržba: | umývať ručne - opláchnuť v teplej vode |
| Dĺžka: | 39,5 cm |
| Šírka: | 29,5 cm |
| Výška: | 1 cm |
| Hmotnosť: | 1,13 kg |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.