Zdobička cukroví s příslušenstvím de Buyer

Popis

Trubice - tlakový píst se stejným využitím jako cukrářské sáčky: plnění, zdobení, ale s výhodou možnosti kontroly množství.

Ideální pro husté pokrmy, jako jsou krémy, husté pěny, odpalované těsto...

Snadné použití: dávkuje část přípravku stisknutím rukojeti.

Je vybaven kolečkem se stupnicemi (cl a oz) pro přesné nastavení dávkovaného množství.

Odměrná průhledná nádoba (cl a oz), 0,75 l: snadné plnění.

Flexibilní systém stříkačky: přizpůsobí se množství přípravku v nádobě, zastaví průtok mezi dvěma tlaky.

Kryty se systémem zavírání „¼ otáčky“: jednoduchá a rychlá montáž.

Obsahuje 2 kryty nádržek, 4 náplně o objemu 0,75 l, 2 sady 6 různých trysek:

Detaily sad trysek: 3 hladké Ø 6-11-13 mm - 3 vroubkované: B8-C8-E8 - 2 Petits Fours: PF10 PF14 – 1 tryska St. Honoré – 1 plnicí tryska Ø 6 mm – 1 plnicí tryska Verrine Ø 10 mm

Kompatibilní trysky: průhledné trysky TRITAN od De Buyer; vyměnitelné.

Údržba: vhodné do myčky nádobí.