Japonský nůž MIYABI SUJIHIKI 5000MCD 67 24cm
Kód: 34400-241
Možnost vrácení do 30 dnů
Garance nejlepší ceny
Doručení do 2 pracovních dní
Související produkty
Detailní popis produktu
Sujihiki se tradičně používá v japonské kuchyni jako nůž na maso pro krájení na přesné kousky. Bezešvá rukojeť z černého javoru je ergonomicky tvarovaná, takže se kuchyňský nůž drží obzvlášť pohodlně. Čepel je vyrobena z MC66, zvláště tvrdé mikrokarbidové oceli, která čepeli dodává velmi vysokou ostrost a zachování ostří. Nůž je velmi jemně leštěn Honbazuke hone na mokrém brousku, tradičním japonským ručním broušením, při kterém se čepel brousí a leští ve třech krocích. To zajišťuje obzvláště ostrou čepel. Ledem tvrzená čepel CRYODUR je obzvláště odolná a zároveň nabízí ideální flexibilitu. Nůž byl vyroben v Seki, japonském centru výroby mečů a nožů. Kombinuje ostrost s přesností a vysoce kvalitní estetikou.
- Čepel vyrobena z oceli třídy MC66
- Délka čepele: 24 cm.
- Pevná a odolná čepel pro snadné řezání.
- Ergonomická rukojeť z černého javoru: Pro pohodlnou práci s nožem.
- Vyvážený design.
- Leštěné Honbazuke.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Japonské nože |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.18 kg |
| EAN: | 4009839395000 |
| Barva: | stříbrná |
| Materiál: | nerez |
| Místnost: | Kuchyň |
| Další údaj: | vrstvená ocel tvrdost 66 HRC |
| Dekor: | rukojeť černé jasanové dřevo |
| Materiál: | ocel, dřevo |
| Složení: | CRYODUR nerezová ocel tvrzená mrazem |
| Použití: | Nože neohýbat! Nepoužívat na zmrzlé potraviny |
| Údržba: | nesmí se umývat v myčce |
| Délka: | 24 cm |
| Šířka: | 0,2 cm |
| Výška: | 3,7 cm |
| Další rozměr: | délka čepele 24cm, délka rukojeti 13,7cm |
| Váha: | 0,18 kg |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.