Japonský nôž MIYABI 6000 MCT 16cm
Kód: 34073-161Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Kto nože nevyužíva len na krájanie, ale ocení ich ako umelecké diela, nájde v tomto nástroji, ktorý spĺňa tie najvyššie nároky, symbiózu kvalitného spracovania a umeleckého prevedenia. Shootoh, čo v japončine znamená „malý nôž“, je štandardný nôž v japonskej kuchyni a používa sa na menšie potraviny, ako je ovocie alebo zelenina. Nôž má rukoväť z dreva Pakka. Čepeľ bola nabrúšená pomocou Honbazuke. Čepeľ je brúsená a leštená v troch krokoch, čo dodáva ostriu vysokú ostrosť, ktorou sú japonské nože proslúvle vďaka svojmu jemnému povrchu. Čepeľ CRYODUR je kalená v ľade, takže aj napriek svojej vysokej tvrdosti je obzvlášť flexibilná.
- Čepeľ vyrobená z ocele triedy MC63
- Dĺžka čepele: 16 cm.
- Čepele CRYODUR tvrdené ľadom sú odolné voči korózii a vynikajú optimálnou flexibilitou.
- Rukoväť je ergonomická a vyrobená z dreva pakka: pre bezpečnú prácu s nožom.
- Bezchybné spracovanie.
- Leštené Honbazuke.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Japonské nože |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.18 kg |
| EAN: | 4009839307980 |
| Farba: | strieborná |
| Materiál: | nerez |
| miestnosť: | Kuchyňa |
| Ďalší údaj: | tvrdosť čepele: 62-64HRC |
| Dekór: | rukoväť z dreva Cocobola Pakka |
| Materiál: | oceľ, drevo |
| Zloženie: | CRYODUR nerezová oceľ tvrdená mrazom |
| Použitie: | Nože neohýbať! Nepoužívať na mrazené potraviny |
| Údržba: | nesmie sa umývať v myčke |
| Dĺžka: | 16 cm |
| Šírka: | 0,2 cm |
| Výška: | 4,7 cm |
| Ďalší rozmer: | dĺžka čepele 16cm, dĺžka rukoväte 14cm |
| Hmotnosť: | 0,18 kg |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.