Japonský nôž MIYABI GYUTOH 5000FCD 16cm
Kód: 34681-161
Možnosť vrátenia do 30 dní
Granácia najlepšie ceny
Doručení do 2 pracovních dní
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
MIYABI Gyutoh je japonský šéfkuchársky nôž, ktorý je ideálny pre širokú škálu úloh, ako je filetovanie mäsa a rýb alebo krájanie zeleniny. Bezšvová rukoväť z dreva pakka je ergonomicky tvarovaná tak, aby kuchynský nôž pohodlne padol do ruky. Čepeľ sa brusila pomocou Honbazuke na mokrom brúsku. Pri tomto ručnom brúsení, ktoré sa tradične používa pri výrobe japonských nožov, sa čepeľ brusí a leští v troch krokoch, vďaka čomu je čepeľ obzvlášť ostrá vďaka jemnému povrchu. Čepeľ FRIODUR je tvrdená ľadom v špeciálne vyvinutom procese. Výsledkom je nôž, ktorý je obzvlášť flexibilný a zachová si svoje ostrie. Nôž vďačí za svoje mnohé vlastnosti miestu výroby Seki, tradičnému japonskému centru výroby mečov a nožov: ostrosť, precíznosť a vysoko kvalitné prevedenie.
- Čepeľ vyrobená z ocele FC61
- Dĺžka čepele: 16 cm.
- Čepele FRIODUR tvrdené ľadom sú veľmi trvanlivé a odolné voči korózii.
- Rukoväť je ergonomická a vyrobená z dreva pakka: Pre bezpečné rezanie nožom.
- Vyvážený dizajn.
- Honbazuke
Dodatočné parametre
| Kategória: | Japonské nože |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.18 kg |
| EAN: | 4009839376900 |
| Farba: | strieborná |
| Materiál: | nerez |
| miestnosť: | Kuchyňa |
| Ďalší údaj: | tvrdosť čepele: 60-62HRC |
| Dekór: | čierna drevená rukoväť Pakka |
| Materiál: | oceľ, drevo |
| Zloženie: | FRIODUR nerezová oceľ tvrdená mrazom |
| Použitie: | Nože neohýbať! Nepoužívať na mrazené potraviny |
| Údržba: | nesmie sa umývať v myčke |
| Dĺžka: | 16 cm |
| Šírka: | 0,1 cm |
| Výška: | 4,6 cm |
| Ďalší rozmer: | dĺžka čepele 16cm, dĺžka rukoväte 13,3cm |
| Hmotnosť: | 0,18 kg |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.