Japonský nôž MIYABI SUJIHIKI 5000FCD 24cm
Kód: 34680-241Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Sujihiki je japonský rezbársky nôž, ktorým môžete precízne nakrájať mäso a šunku na tenké plátky. Nôž má ergonomickú rukoväť vyrobenú z dreva pakka a ponúka veľké pohodlie pri dlhšom rezaní. Nôž bol nabrúšený veľmi jemne pomocou Honbazuke na mokrom brúsku, tradičným japonským ručným honovaním, pri ktorom sa čepeľ brúsi a leští v troch krokoch, čo dodáva čepli jej špeciálnu ostrosť. Čepeľ FRIODUR je tvrdená ľadom v špeciálne vyvinutom procese. Výsledkom je nôž, ktorý je obzvlášť ostrý a odolný voči korózii. Nôž bol vyrobený v japonskom centre výroby mečov a nožov Seki. Kombinuje nemecké inžinierstvo a japonské remeslo.
- Čepeľ vyrobená z ocele triedy FC61
- Dĺžka čepele: 24 cm.
- Ľadom kalená čepeľ FRIODUR pre mimoriadne dlhú životnosť ostria a odolnosť voči korózii.
- Rukoväť je ergonomická a vyrobená z dreva pakka: Pre bezpečné rezanie nožom.
- Bezchybné spracovanie.
- Honbazuke
Dodatočné parametre
| Kategória: | Japonské nože |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.18 kg |
| EAN: | 4009839376894 |
| Farba: | strieborná |
| Materiál: | nerez |
| miestnosť: | Kuchyňa |
| Ďalší údaj: | tvrdosť čepele: 60-62HRC |
| Dekór: | čierna drevená rukoväť Pakka |
| Materiál: | oceľ, drevo |
| Zloženie: | FRIODUR nerezová oceľ tvrdená mrazom |
| Použitie: | Nože neohýbať! Nepoužívať na mrazené potraviny |
| Údržba: | nesmie sa umývať v myčke |
| Dĺžka: | 24 cm |
| Šírka: | 0,1 cm |
| Výška: | 3,3 cm |
| Ďalší rozmer: | dĺžka čepele 24cm, dĺžka rukoväte 13,5cm |
| Hmotnosť: | 0,18 kg |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.