Japonský nôž MIYABI GYUTOH 5000MCD 67 24cm
Kód: 34401-241
Možnosť vrátenia do 30 dní
Granácia najlepšie ceny
Doručení do 2 pracovních dní
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Gyutoh je japonský nôž, ktorý sa tradične používa na krájanie mäsa, ale dá sa použiť aj na krájanie zeleniny a rýb. Bezšvová rukoväť z čierneho javora pohodlne padne do ruky pri každej práci. Čepeľ kuchynského noža je vyrobená z MC66, mimoriadne tvrdej mikrokarbidovej ocele, ktorá umožňuje ostriu vynikajúco fungovať. Čepeľ tohto noža bola nabrúsená a vyleštená pomocou Honbazuke. Pri tomto tradičnom japonskom ručnom honovaní sa čepeľ brusí a leští v troch krokoch, čo dodáva ostriu vysokú ostrosť vďaka jemnému povrchu, ktorým sú japonské nože proslúvle. Čepeľ CRYODUR vyrobená z viacvrstvovej nerezovej ocele bola kalená ľadom v procese špeciálne vyvinutom pre viacvrstvovú oceľ s tvrdosťou nad 60 HRC. Tento proces zaisťuje, že čepeľ si zachová ostrie a zostáva flexibilná aj napriek svojej mimoriadnej tvrdosti. Nôž bol vyrobený v Seki, japonskom centre výroby samurajských mečov a nožov už od 14. storočia. Kombinuje ostrosť s presnosťou a vysoko kvalitnou estetikou.
- Čepeľ vyrobená z ocele triedy MC66
- Dĺžka čepele: 24 cm.
- Pevná a odolná čepeľ pre jednoduché rezanie.
- Rukoväť je ergonomická a vyrobená z čierneho javoru: pre pohodlnú prácu s nožom.
- Vyvážený dizajn rukoväte.
- Leštené pomocou Honbazuke.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Japonské nože |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.22 kg |
| EAN: | 4009839395161 |
| Farba: | strieborná |
| Materiál: | nerez |
| miestnosť: | Kuchyňa |
| Ďalší údaj: | vrstvená oceľ, tvrdosť 66 HRC |
| Dekór: | rukoväť čierne jaseňové drevo |
| Materiál: | oceľ, drevo |
| Zloženie: | CRYODUR nerezová oceľ tvrdená mrazom |
| Použitie: | Nože neohýbať! Nepoužívať na mrazené potraviny |
| Údržba: | nesmie sa umývať v myčke |
| Dĺžka: | 24 cm |
| Šírka: | 0,2 cm |
| Výška: | 5,3 cm |
| Ďalší rozmer: | dĺžka čepele 24cm, dĺžka rukoväte 13,7cm |
| Hmotnosť: | 0,22 kg |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.