Japonský nôž na chlieb MIYABI 5000MCD 67 24cm
Kód: 34406-241Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Sujihiki sa tradične používa v japonskej kuchyni ako nôž na mäso na krájanie na presné kúsky. Bezšvíková rukoväť z čierneho javora je ergonomicky tvarovaná, takže sa kuchynský nôž drží obzvlášť pohodlne. Čepeľ je vyrobená z MC66, zvlášť tvrdej mikrokarbidovej ocele, ktorá čepeli dodáva veľmi vysokú ostrosť a zachovanie ostria. Nôž je veľmi jemne leštený Honbazuke hone na mokrom brúsiku, tradičnom japonskom ručnom brúsení, pri ktorom sa čepeľ brúsi a leští v troch krokoch. To zaisťuje obzvlášť ostrú čepeľ. Ľadom tvrdená čepeľ CRYODUR je obzvlášť odolná a zároveň ponúka ideálnu flexibilitu. Nôž bol vyrobený v Seki, japonskom centre výroby mečov a nožov. Kombinuje ostrosť s presnosťou a vysoko kvalitnou estetikou.
- Čepeľ vyrobená z ocele triedy MC66
- Dĺžka čepele: 24 cm.
- Pevná a odolná čepeľ pre jednoduché rezanie.
- Ergonomická rukoväť z čierneho javora: Pre pohodlnú prácu s nožom.
- Vyvážený dizajn.
- Leštené Honbazuke.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Nože na chlieb |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.2 kg |
| EAN: | 4009839395314 |
| Farba: | strieborná |
| Materiál: | nerez |
| miestnosť: | Kuchyňa |
| Ďalší údaj: | vrstvená oceľ, tvrdosť 66 HRC |
| Dekór: | rukoväť čierne jaseňové drevo |
| Materiál: | oceľ, drevo |
| Zloženie: | CRYODUR nerezová oceľ tvrdená mrazom |
| Použitie: | Nože neohýbať! Nepoužívať na mrazené potraviny |
| Údržba: | nesmie sa umývať v myčke |
| Dĺžka: | 24 cm |
| Šírka: | 0,2 cm |
| Výška: | 5,3 cm |
| Ďalší rozmer: | dĺžka čepele 24cm, dĺžka rukoväte 13,7cm |
| Hmotnosť: | 0,22 kg |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.