Popis
Vaření v páře je šetrný proces. Používá se hlavně k vaření zeleniny, která si díky tomu zachová svůj tvar, barvu a chuť. Cenné vitamíny se také lépe konzervují, pokud potravina nepřijde do styku s vodou. Napařovací vložka pro všechny WOK pánve ZWILLING o průměru 32 cm je vyrobena z nerezové oceli s vysoce lesklým povrchem. Úchyty zůstávají při vaření chladné, takže můžete parní vložku kdykoli vyjmout. Naplňte wok vodou nebo zeleninovým vývarem a vložte zeleninu nebo jiné jídlo do vložky parníku. V asijské kuchyni to mohou být také ryby, maso nebo nudle. Nerezová ocel jemně přenáší teplo na jídlo, aby vařená zelenina neztratila svou přirozenou chuť. Skutečnost, že při vaření v páře není zapotřebí žádný tuk, také přispívá ke zdravému vaření. Napařování je zvláště účinné, když je víko zavřené. Udržuje se teplo a vlhkost, což zkracuje dobu vaření. Hladký povrch se snadno udržuje a lze jej mýt v myčce.
- Vysoce kvalitní povrch z nerezové oceli 18/10, hygienický
- Neabsorbuje chutě ani pachy
- Vhodné pro všechny woky ZWILLING o průměru 32 cm
- Vhodné do myčky a trouby
ZWILLING J. A. Henckels je jednou z nejstarších značek na světě. Německá společnost ZWILLING vyrábí především sortiment do kuchyně, který je v dnešní době považován za synonymum vysoké kvality, dokonalé funkčnosti a špičkového užitného designu.