Nůž na zeleninu 9 cm Zwilling Diplome

Popis

Nože řady ZWILLING Diplôme byly vyvinuty ve spolupráci se školou vaření „Le Cordon Bleu“, kde se školí nejlepší kuchaři zítřka. Netřeba dodávat, že potřebují prvotřídní nože, které velmi dobře padnou do ruky a svou skvělou ostrost si udrží co nejdelší dobu. Z tohoto důvodu je řada ZWILLING Diplôme vyrobena z obzvláště ušlechtilých materiálů. S těmito noži krájíte ingredience pro svá jídla jako profesionál. Nůž na zeleninu má čepel 9 cm inspirovanou japonským brusem čepele. Skládá se z velmi tvrdé oceli FC61 a má obzvláště ostrou řeznou hranu. Rukojeť je vyrobena z kvalitního a na údržbu nenáročného plastu. Rukojeť je klasicky připevněna k čepeli třemi nýty. Nejlepších výsledků krájení dosáhnete s nožem na zeleninu ze série ZWILLING Diplôme, protože jeho čepel má obzvláště malý úhel broušení pouze 20°.

• Třídílná tradiční konstrukce
• Typ tepelné úpravy: Dvojitá čepel FRIODUR® tvrzená ledem pro výjimečnou životnost ostří a odolnost proti korozi
• Nýtovaná ergonomická syntetická rukojeť pro bezpečnou práci
• Pouze ruční mytí
• Vyrobeno v Seki, Japonsko