Popis
Litinový kastrol s matným černým smaltovaným povrchem na vnitřní straně. Mezi hlavní výhody této smaltované vrstvy patří její okamžitá použitelnost, dobrý efekt dušení a to, že se vlastnosti materiálu každým použitím zlepšují. Litinový hrnec uchovává teplo rovnoměrně a pomalu ho distribuuje do smaženého jídla. Vzhledem k tomu, že materiál uchovává i chlad, je vhodný i pro přípravu dezertů a studených mís. Kulatý kastrol ze série La Cocotte má průměr 20 cm. Výška bez víka je 9,5 cm, objem 2,2 l. Včetně dvou držadel má délku 26,3 cm. Struktura víka ve tvaru slzy umožňuje, aby kondenzovaná voda stékala rovnoměrně na jídlo. Maso a další pokrmy jsou proto obzvláště šťavnaté a jemné. Klasický design a grafitově šedá barva navíc dělají z hrnce elegantní servírovací nádobu, která vypadá dobře na vašem stole.
- Ideální pro opékání a pomalé vaření masa, ryb nebo zeleniny
- Šťavnaté a jemné výsledky vaření díky speciální kapkovité struktuře ve víku
- Matně černý vnitřní smalt je vhodný pro obzvláště křupavé smažení a je obzvláště odolný
- Vhodné na všechny typy sporáků včetně indukce, lze použít i v troubě/grilu
- odolnost vůči teplu: 240°C