Popis
S tímto hrncem od Staub můžete dusit ryby, maso i zeleninové pokrmy a navíc je i stylově podávat. Nádobí má průměr 30 cm a objem 8,35 l. Je vyrobeno z litiny s matným černým smaltem na vnitřní straně. Při vysokém žáru se rozvine aromata, které zachováva a dokonce zlepšuje přirozenou chuť jídla. Litina zároveň uchovává teplo a poté jej pomalu a rovnoměrně uvolňuje zpět. Integrovaný samozvlhčovací systém zanechává maso, ryby a zeleninu měkou. Vzhledem k tomu, že udrží jídlo chlazené, pokud bylo předtím uloženo v lednici, pokrmy tak zůstanou v požadované teplotě i dlouho poté, co byly servírovány. Hrnec ze série La Cocotte lze použít na jakémkoli typu sporáku - včetně indukce i v troubě.
- Ideální pro opékání a pomalé vaření masa, ryb nebo zeleniny
- Šťavnaté a jemné výsledky vaření díky speciální kapkovité struktuře ve víku
- Matně černý vnitřní smalt je vhodný pro obzvláště křupavé smažení a je obzvláště odolný
- Vhodné na všechny typy sporáků včetně indukce, lze použít i v troubě/grilu
- odolnost vůči teplu: 260°C