Doprava zdarma nad 1 500 Kč

+420 734 858 618 po - pá 9.00 - 16.00

Japonský nůž MIYABI 6000 MCT 16 cm

Výrobce Miyabi

Kód zboží 34073-161

Akce platí do vyprodání zásob

4 905 Kč

5 450 Kč (-10%)

Skladem 2 ks

Doručíme do 2 pracovních dnů

Tento produkt má dopravu zdarma.

Dekor rukojeť z dřeva Cocobola Pakka

Materiál ocel, dřevo

Rozměr délka čepele 16 cm

Rozměr další CRYODUR nerezová ocel tvrzená mrazem

Údržba nesmí se umývat v myčce

Použití Nože neohýbat! Nepoužívat na zmrzlé potraviny

Další údaj tvrdost čepele: 62-64HRC

Popis

Kdo nože nevyužívá jen k řezání, ale ocení je jako umělecká díla, najde v tomto nástroji, který splňuje ty nejvyšší nároky, symbiózu kvalitního zpracování a uměleckého provedení. Shootoh, což v japonštině znamená „malý nůž“, je standardní nůž v japonské kuchyni a používá se pro menší potraviny, jako je ovoce nebo zelenina. Nůž má rukojeť ze dřeva Pakka. Čepel byla nabroušena pomocí Honbazuke. Čepel je broušena a leštěna ve třech krocích, což dodává ostří vysokou ostrost, kterou jsou japonské nože proslulé díky svému jemnému povrchu. Čepel CRYODUR je kalená v ledu, takže i přes svou vysokou tvrdost je obzvláště flexibilní. 

  • Čepel vyrobena z oceli třídy MC63
  • Délka čepele: 16 cm.
  • Čepele CRYODUR tvrzené ledem jsou odolné proti korozi a mají nejlepší flexibilitu čepele.
  • Rukojeť je ergonomická a vyrobená ze dřeva pakka: pro bezpečnou práci s nožem.
  • Bezproblémové zpracování.
  • Leštěné Honbazuke.