Doprava zdarma nad 1 500 Kč

+420 734 858 618 po - pá 9.00 - 16.00

Japonský nůž MIYABI 6000 MCT 24 cm

Výrobce Miyabi

Kód zboží 34078-241

Akce platí do vyprodání zásob

5 560 Kč

6 950 Kč (-20%)

Skladem 2 ks

Doručíme do 2 pracovních dnů

Tento produkt má dopravu zdarma.

Dekor rukojeť z dřeva Cocobola Pakka

Materiál ocel, dřevo

Rozměr délka čepele 24 cm

Rozměr další CRYODUR nerezová ocel tvrzená mrazem

Údržba nesmí se umývat v myčce

Použití Nože neohýbat! Nepoužívat na zmrzlé potraviny

Další údaj tvrdost čepele: 62-64HRC

Popis

Tento nůž je víc než jen řezací nástroj. Sujihiki je japonský řezbářský nůž, který je vhodný zejména pro krájení jemných plátků a přesné dělení masa. Bezešvá rukojeť ze dřeva pakka se při práci dobře drží v ruce. Čepel byla nabroušena pomocí Honbazuke. V tomto klasickém japonském výrobním procesu nože je čepel broušena a leštěna ve třech krocích, což čepeli dodává extrémně ostré ostří. Ledem tvrzená čepel CRYODUR je obzvláště odolná a nabízí ideální flexibilitu. 

  • Čepel vyrobena z oceli třídy MC63
  • Délka čepele: 24 cm.
  • Čepele CRYODUR tvrzené ledem jsou odolné proti korozi a mají nejlepší flexibilitu čepele.
  • Ergonomická rukojeť ze dřeva pakka: Pro bezpečnou práci s nožem.
  • Vyvážený design rukojeti.
  • Leštěné Honbazuke.