Popis
Se správnou pánví lze připravit spoustu lahůdek.Pánve STAUB jsou vysoce kvalitní nádobí a stejně jako hrnce jsou vyrobeny z litiny. Litinové pánve jsou ve srovnání s nerezovými nebo především hliníkovými poměrně těžké. Materiál má ale spoustu výhod, které uvidíte při vaření nebo smažení. Na litinových pánvích smažíte obzvlášť šetrně. Živiny a chuť jsou zachovány mnohem lépe. Litina dokáže lépe ukládat a distribuovat teplo, takže můžete smažit energeticky efektivněji. Materiál má tepelnou odolnost do 240°C. Materiálové složení zajišťuje rovnoměrné, dlouhodobé udržení tepla. To umožní po krátké době snížit teplotu, abyste vařili energeticky efektivněji a vaše ingredience se tak ohřívaly rovnoměrně a šetrněji. S tímto nádobím můžete vařit i na indukčních vařičích.
- Umožňuje ostré a křupavé smažení
- Dokonalé šťavnaté a jemné pečení a dušení masových, rybích a zeleninových pánví
- Ideální pro další pečení v troubě
- Vhodné na všechny typy sporáků včetně indukce, lze použít i v troubě/grilu
- odolnost vůči teplu: 240°C